Camolas Selection Rosé 2019
La vue est brillante et improbable mais attrayante orange. Dans l'arôme est marqué par des notes d'agrumes frais et floraux. La bouche est marquée par l'excellente fraîcheur et l'acidité où se distingue la saveur fruitée, avec une certaine douceur qui lui donne de l'expressivité et de l'appétit pour être bu seul ou accompagné de plats estivaux légers. Fin de bouche persistante et structurée.
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Quantité
Em Stock
Type
Vin Rosé
Région
Setúbal
Variétés
Moscatel Galego Roxo,Touriga Nacional
Millésime
2019
Taille
750 ml
Volume
12%
Vigneron
Filipa Silva

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Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier: 09/05/2021

Vinification:
C'est une conjonction sans précédent de cépages. Cela a commencé par un pressage doux pour ne pas extraire les saveurs herbacées. Après 12h de décantation à 10ºC, nous avons commencé la fermentation en cuve en acier inoxydable entre 14ºC et 16ºC. La fermentation a duré 20 jours afin d'extraire calmement les arômes floraux des cépages.

Cépages:
Moscatel Galego Roxo,Touriga Nacional

Notes de dégustation:
La vue est brillante et improbable mais attrayante orange. Dans l'arôme est marqué par des notes d'agrumes frais et floraux. La bouche est marquée par l'excellente fraîcheur et l'acidité où se distingue la saveur fruitée, avec une certaine douceur qui lui donne de l'expressivité et de l'appétit pour être bu seul ou accompagné de plats estivaux légers. Fin de bouche persistante et structurée.

Conseils de stocker et servir:
Service recommandé à une température de 8 à 10ºC

Pairing alimentaire:
Servir en apéritif avec des salades, des pâtes, des sushis et des plats végétariens.

PWI0041
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Camolas Selection Rosé 2019

La vue est brillante et improbable mais attrayante orange. Dans l'arôme est marqué par des notes d'agrumes frais et floraux. La bouche est marquée par l'excellente fraîcheur et l'acidité où se distingue la saveur fruitée, avec une certaine douceur qui lui donne de l'expressivité et de l'appétit pour être bu seul ou accompagné de plats estivaux légers. Fin de bouche persistante et structurée.
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Producteurs

Spéciaux

17 pts Revista de Vinhos - Propre, couleur de grenade. Complexe aromatique de fruits rouges mûrs et d'épices. Légères notes de vanille induites de la scène en fûts de chêne français. Saveur intense de fruits mûrs et de compote. Frais, avec une bonne acidité, élégant, finissant lisse avec persistance.
61,55 € Prix
Alentejo
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