Détails du produit
Vinification:
Ce Moscatel de Setúbal spécial a été manipulé avec un soin extrême lors de sa production; les meilleurs lots ont été sélectionnés, donnant un vin de couleur plus profonde, avec une complexité et un volume en bouche élevés, gardant son élégance et sa douceur qui sont l'essence de ce produit. Setúbal Moscatel est un vin de dessert produit au Portugal dans la péninsule de Setubal au sud de Lisbonne, qui a été reconnu comme DOC en 1907. Les vignes sont plantées principalement sur des sols calcaires et sablonneux. Le type de climat est méditerranéen. Comme ailleurs, le microclimat a une grande influence. Ici, il crée souvent une humidité nocturne et un point de rosée provenant du bassin du Tage pendant la phase de maturation tardive des raisins. Cette humidité joue un rôle important, en termes de teneur en humidité, car il pleut rarement pendant l'été. La fermentation s'arrête lorsque du brandy est ajouté; il a un contact cutané de 5 mois. Vieillissement en fûts de chêne usagés. Aucun vieillissement en bouteille n'est nécessaire en raison de son stade oxydatif.
Cépages:
Moscatel Graúdo
Notes de dégustation:
Couleur Or. Arôme d'Orange, d'abricot, de caramel. Bouche Très fruité, bonne acidité du fruit. Très long en fin de bouche.
Conseils de stocker et servir:
A l'apéritif servir à une température de 10ºC; comme vin de dessert servir à 16ºC.
Pairing alimentaire:
Bon à l'apéritif ou avec un dessert.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 85 points Revista de Vinhos;
. 16,5 points Vinho Grandes Escolhas;
. Médaille de Bronze The TEXSOM International Wine Awards 2017 (Autres millésimes);
. Médaille d'Argent Outstanding International Wine & Spirit Competition 2013 (Autres millésimes).
Remarque :
Ce produit peut inclure une boîte extérieure. Le cas échéant, nous inclurons la boîte extérieure et l'emballerons de manière à éviter tout type de casse pendant le transport. Cependant, nous ne pouvons être tenus responsables des dommages causés à la boîte extérieure, car seul le produit tel que présenté sur les images est assuré. Si vous avez des instructions spécifiques ou des questions concernant la boîte, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
16 points·Alambre Muscat 2010
expand_moreOrange pie and in shell dominates on the floral notes, little complex but quite beautiful. In the mouth is all creamy, chunky, slippery and greedy with end of Orange and honey cake.