Quinta de La Rosa Lt 601 Rich Ruby Style Porto
Un porto mélangé de style Vintage Character d'une grande qualité et complexité. Montrant une belle couleur rubis profond avec beaucoup de fruits avant, corsé avec une longue finale sèche. La finale légèrement sèche est typique du style maison de La Rosa.
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Quantité
Em Stock
Type
Ruby Porto
Région
Port wine
Variétés
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Barroca,Tinta Roriz
Millésime
NV
Taille
750 ml
Volume
19,5%
Vigneron
Jorge Moreira

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Dernière fois que ce produit a été acheté: 26/03/2024

Vinification:
Le Porto Ruby de la Quinta de la Rosa est unique en ce sens qu'il provient de raisins classés A, tous cultivés sur la Quinta. La plupart des autres mélanges de rubis proviennent de plus en aval de la rivière, près de Regua, où les précipitations sont plus importantes et la plupart des raisins sont de qualité B à D, de sorte que le port résultant a tendance à être moins concentré. De nombreux clients nous ont dit que notre rubis était trop beau pour être appelé un porto rubis. Nous l'avons donc baptisé avec le nom - Lote 601 - tiré du lote ou du numéro de mélange que nous utilisons pour le rubis. Certains de nos rubis sont encore fabriqués de manière traditionnelle - piétinés dans des lagares de granit. Le Ruby est assemblé à partir de nos stocks de Porto stockés dans de grands "tonels" ou cuves pour donner un vin jeune, fruité et vibrant avec un âge moyen de 3-4 ans. Le mélange aura toujours le même style d'année en année. Contrairement à la plupart des expéditeurs portuaires, tous les produits sont stockés et mis en bouteille dans le Douro (à La Rosa et non à Porto), permettant une traçabilité complète et garantissant la qualité du raisin à la bouteille.

Cépages:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Barroca,Tinta Roriz

Notes de dégustation:
Un porto mélangé de style Vintage Character d'une grande qualité et complexité. Montrant une belle couleur rubis profond avec beaucoup de fruits avant, corsé avec une longue finale sèche. La finale légèrement sèche est typique du style maison de La Rosa.

Conseils de stocker et servir:
Ce Porto a été légèrement filtré et ne nécessite pas de décantation.

Pairing alimentaire:
Délicieux avec un dessert ou un fromage.

Allergènes:
Contient des sulfites.

DEC0017
9869 Produits

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Quinta de La Rosa Lt 601 Rich Ruby Style Porto

Un porto mélangé de style Vintage Character d'une grande qualité et complexité. Montrant une belle couleur rubis profond avec beaucoup de fruits avant, corsé avec une longue finale sèche. La finale légèrement sèche est typique du style maison de La Rosa.
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