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Le vin Medium Dry Pereira D'Oliveira Madeira de 10 ans est un assemblage de cépages Tinta Negra Mole et Verdelho. Le rapport est d'environ 9 à 1 de Tinta Negra Mole sur le cépage Verdelho utilisé.
Cépages:
Tinta Negra,Verdelho
Notes de dégustation:
Ce Madère a été produit à partir d'une sélection de qualité de cépages traditionnels et vinifié selon des procédés soigneux et précis. C'est un Madère bien équilibré avec une douceur modérée et un bouquet assez aromatique. A servir de préférence à température ambiante pour profiter pleinement de ses propriétés de grand vin.
Conseils de stocker et servir:
Ce vin a été naturellement élevé en fûts et mis en bouteille à l'état pur. Pour le montrer sous son meilleur jour servir entre 13°C et 14°C. Doit être conservé dans un endroit frais et sec. Ce vin a été filtré et ne nécessite pas de décantation. Il a été mis en bouteille prêt à boire et se conservera bien plusieurs mois après ouverture.
Pairing alimentaire:
Excellent en digestif, Christmas pudding, Foie-gras, chocolat, fruits confits et fromage.
Allergènes:
Contient des sulfites.
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