Vale da Mata Rouge 2016
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Vale da Mata Rouge 2016
17 pts Revista de Vinhos - Parfumé, frais et élégant, avec des notes grillées, des baies florales et sauvages, des suggestions de cacao, long, épicé, distinct.
8,19 €
HT

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Quantité
Em Stock
Type
Vin Rouge
Région
Lisboa
Variétés
Touriga Nacional,Aragonêz,Syrah
Millésime
2016
Taille
750 ml
Volume
13%
Vigneron
Pedro Ribeiro and Catarina Vieira

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Dernière fois que ce produit a été acheté: 29/10/2020

Vinification:
Récolte manuelle dans des boîtes de 12 kg. À la cave, les raisins ont été placés sur une table de tri mécanique et vibrante avant d'être égrappés. La fermentation a eu lieu en fûts de chêne français, à une température de 25 ºC.

Cépages:
Touriga Nacional,Aragonêz,Syrah

Notes de dégustation:
Parfumé, frais et élégant, avec des notes grillées, des baies florales et sauvages, des suggestions de cacao, long, épicé, distinct.

Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 16-18 ° C.

Pairing alimentaire:
Délicieux avec les viandes rouges rôties légèrement caramélisées ou le gibier à la gelée de fruits noirs. Accompagnez également un puissant fromage portugais de «Azeitão» ou un «Roquefort» traditionnel.

Critiques et prix:
. 17 points Revista de Vinhos;
. 16,5 points Vinho Grandes Escolhas.

MCU0030
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17 pts Revista de Vinhos - Parfumé, frais et élégant, avec des notes grillées, des baies florales et sauvages, des suggestions de cacao, long, épicé, distinct.
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