Détails du produit
Vinification:
Les raisins ont été cueillis à la main, soigneusement sélectionnés et égrappés à leur arrivée à la cave. La fermentation a eu lieu dans un pressoir à pierre calcaire, avec foulage au pied, pendant une semaine. Aucune levure n'a été ajoutée.
Les raisins ont été cueillis à la main, soigneusement sélectionnés et égrappés à leur arrivée à la cave. La fermentation a eu lieu dans un pressoir à pierre calcaire, avec foulage au pied, pendant une semaine. Aucune levure n'a été ajoutée.
Cépages:
Castelão
Notes de dégustation:
Couleur de faible intensité, arôme balsamique et frais. En bouche, l'élégance, la fraîcheur et la salinité rappellent le profil classique et très original des vins rouges atlantiques classiques de la région de Sintra.
Conseils de stocker et servir:
Servir à 14ºC.
Pairing alimentaire:
Son élégance et sa délicatesse le rendent spécial seul, ou en accompagnement de pâtes et de plats de poisson au four.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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