Détails du produit
Vinification:
Raisins récoltés mi-octobre pendant la nuit. L'assemblage a été réalisé au moulin et fermenté ensemble (assemblage sur le terrain). L'élevage a lieu à 30% en fûts de chêne américain et les 70% restants en cuves béton pendant au moins 12 mois.
Raisins récoltés mi-octobre pendant la nuit. L'assemblage a été réalisé au moulin et fermenté ensemble (assemblage sur le terrain). L'élevage a lieu à 30% en fûts de chêne américain et les 70% restants en cuves béton pendant au moins 12 mois.
Cépages:
Sousão,Cabernet Sauvignon
Notes de dégustation:
Arôme vif mais élégant de fruits rouges et quelques notes épicées. Savoureux et velouté, avec une finale élégante, intense et persistante.
Conseils de stocker et servir:
Servir entre 14ºC et 18ºC.
Pairing alimentaire:
Très bon avec les viandes rouges grillées ou rôties au four. Également excellent avec les poissons gras grillés ou cuits au four, comme les plats à base de morue.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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