Blandys 15 ans Rich Malmsey Madeira
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Blandys 15 ans Rich Malmsey Madeira
92 pts Wine Spectator - Clair, brun doré foncé avec des jambes très fortes. Bouquet caractéristique composé de fruits secs complexes, de bois, de caramel au beurre et de vanille. Doux, lisse, corsé, complexe et une longue finale de noix et de chocolat noir
42,32 €
HT

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Quantité
Em Stock
Type
Madeira
Région
Madeira
Variétés
Malvasia
Millésime
NV
Taille
500 ml
Volume
19%
Vigneron
Michael Blandy and Chris Blandy

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Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier: 25/07/2021

Vinification:
Rich Malmsey, 15 ans, de Blandy, a fait fermenter les peaux avec de la levure naturelle à des températures comprises entre 18 ° C et 21 ° C dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Au bout de 48 heures environ, l'enrichissement en eau-de-vie de raisin se termine, ce qui arrête la fermentation au degré de douceur souhaité. Le vieux Malmsey de Blandy, âgé de 15 ans, a vieilli pendant 15 ans dans des fûts de chêne américain, selon le système traditionnel du «Canteiro», selon lequel les fûts de ce vin sont progressivement transférés des étages supérieurs du lodge, où il fait naturellement plus chaud, les étages intermédiaires et finalement au rez-de-chaussée où il fait plus frais. Au cours de ce vieillissement totalement naturel, le vin a subi des soutirages réguliers avant d'être finalement mis en bouteille.

Cépages:
Malvasia

Notes de dégustation:
Clair, brun doré foncé avec des jambes très fortes. Bouquet caractéristique composé de fruits secs complexes, de bois, de caramel au beurre et de vanille. Doux, lisse, corsé, complexe et une longue finale de noix et de chocolat noir

Conseils de stocker et servir:
À l'apéritif, servir à une température de 10ºC; comme dessert, servir à 16ºC.

Pairing alimentaire:
Malmsey, 15 ans, de Blandy, reçoit une amende et ne nécessite pas de décantation. C'est un excellent accompagnement pour les desserts, notamment les fruits, les gâteaux, les puddings au chocolat et les fromages. Il a été mis en bouteille lorsqu'il est prêt à boire et se conserve plusieurs mois après son ouverture.

Critiques et prix:
. 92 points Wine Spectator Magazine;
. 91 points Jamie Goode;
. 89 points CellarTracker;
. 17 points Jancis Robinson;
. Médaille de Bronze Decanter World Wine Awards 2010;
. Médaille d'Or (Best In Class) International Wine & Spirit Competition 2010;
. Médaille de Bronze International Wine Challenge 2010;
. Recommandé Decanter World Wine Awards 2009;
. Médaille de Bronze International Wine Challenge 2009;
. Médaille d'Argent Decanter World Wine Awards 2008;
. Médaille d'Argent (Best In Class) International Wine & Spirit Competition 2008;
. Médaille d'Argent International Wine Challenge 2008;
. Recommandé Decanter World Wine Awards 2007;
. Médaille de Bronze Decanter World Wine Awards 2006.

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9992 Produits

Références spécifiques

Avis
Qualité 
    — Jamie Goode     —    01/07/2016

91 points - Blandys 15 years Rich Malmsey Madeira

Brooding, old furniture and raisin nose. The palate is concentrated and intense with raisin, cask and herb complexity. Long finish.

Qualité 
    — Wine Spectator     —    01/07/2016

92 points - Blandys 15 years Rich Malmsey Madeira

Thick, luscious and well-spiced, with mouthcoating creaminess and sweetened flavors of butterscotch, toffee, truffle, ginger and green olive. Marzipan and dried mint details mingle easily on the powerfully spicy finish. Drink now through 2050.

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Blandys 15 ans Rich Malmsey Madeira

92 pts Wine Spectator - Clair, brun doré foncé avec des jambes très fortes. Bouquet caractéristique composé de fruits secs complexes, de bois, de caramel au beurre et de vanille. Doux, lisse, corsé, complexe et une longue finale de noix et de chocolat noir
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Producteurs

Spéciaux

19 pts Revista de Vinhos - Couleur rubis profond. Grande complexité aromatique et fraîcheur, avec des saveurs de balsamique et de goudron, de réglisse et de baies noires bien uniques (mais typiques du vignoble Abandonado). Un pur raffinement, avec finesse, minéralité et une pureté de fruit extraordinaire. On ressent le schiste, la forêt environnante, la fraîcheur de l'altitude, dans une expression pure de la nature du vignoble. Un exercice d'élégance pure et de classe de l'un des vignobles les plus emblématiques du Douro et du Portugal.
168,72 € Prix
Douro
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