Águia Moura Blanc 2022
Vin de couleur verdâtre d'agrumes, présente un arôme attrayant de nectarines, de prune blanche et d'abricots combinés avec de la groseille verte. En bouche, il est équilibré par la fraîcheur, le fruit, la densité et la concentration, la bonne complexité, la structure et la grossesse. Notes minérales et très précises en fin de bouche.
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Quantité
Em Stock
Type
Vin Blanc
Région
Douro
Variétés
Malvasia Fina,Rabigato,Viosinho
Millésime
2022
Taille
750 ml
Volume
13%
Vigneron
João Silva e Sousa and Eduardo Batista

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Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier: 24/03/2024

Vinification:
Foulage avec éraflage total du raisin entier. Macération pelliculaire inerte pendant 24 heures, suivie d'un pressurage pneumatique. Défécation du moût au froid pendant 48 heures dans un environnement dépourvu d'oxygène. La fermentation commence par une température contrôlée à 10°C pendant 20 jours. Bâtonnage périodique pendant et après la fermentation alcoolique.

Cépages:
Malvasia Fina,Rabigato,Viosinho

Notes de dégustation:
Vin de couleur verdâtre d'agrumes, présente un arôme attrayant de nectarines, de prune blanche et d'abricots combinés avec de la groseille verte. En bouche, il est équilibré par la fraîcheur, le fruit, la densité et la concentration, la bonne complexité, la structure et la grossesse. Notes minérales et très précises en fin de bouche.

Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 10-11°C.

Pairing alimentaire:
Accompagne Poissons et crustacés, même en sauces, viandes maigres et fromages de chèvre.

Allergènes:
Contient des sulfites.

MCU0185
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Références spécifiques

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Águia Moura Blanc 2022

Vin de couleur verdâtre d'agrumes, présente un arôme attrayant de nectarines, de prune blanche et d'abricots combinés avec de la groseille verte. En bouche, il est équilibré par la fraîcheur, le fruit, la densité et la concentration, la bonne complexité, la structure et la grossesse. Notes minérales et très précises en fin de bouche.
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