Promotion valable du 05 Mars 2024 au 11 Mars 2024 et dans la limite des stocks disponibles.Vinification:Les raisins, choisis parmi les parcelles sélectionnées, ont été acheminés au chai dans des caisses en plastique de 22 kg. A leur arrivée au chai, ils ont été rigoureusement inspectés sur une table de tri. Les raisins ont ensuite été égrappés et foulés et transférés dans des cuves en acier inoxydable où ils ont fermenté. La fermentation alcoolique s'est déroulée dans des cuves inox thermorégulées pendant 5 à 7 jours. Elevage à 95% en cuve inox. 5% en fûts de chêne.
Cépages:
Tinta Roriz,Touriga Franca,Touriga Nacional,Tinta Barroca
Notes de dégustation:
Robe violette profonde. Arômes de baies frais et intenses avec de subtiles notes florales. Elégant avec un bon volume. Des tanins ronds et finement texturés donnent au vin une structure parfaitement équilibrée. Des saveurs de petits fruits frais complètent la bouche harmonieuse. Bonne longueur.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18°C.
Pairing alimentaire:
Ce vin accompagne finement les viandes rouges, le rosbif et les grillades.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 85 points Revista de Vinhos;
. 17 points Vinho Grandes Escolhas;
. Recommandé Decanter World Wine Awards 2014 (Autres millésimes);
. Médaille d'Argent The Dallas Wine Competition 2013 (Autres millésimes);
. Médaille de Bronze Decanter World Wine Awards 2012 (Autres millésimes);
. Recommandé International Wine Challenge 2012 (Autres millésimes).
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