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Dona Matilde Réserve Rouge 2017
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Dona Matilde Réserve Rouge 2017
92 pts James Suckling - La couleur est rubis et l'arôme intense et complexe de la prune noire et de la mûre, suivi du cacao. En bouche, le vin est voluptueux et avec une bonne acidité. Les tanins sont bien présents mais très doux, ce qui permet d'obtenir un équilibre parfait et un après-goût durable.
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Quantité
Em Stock
Type
Vin Rouge
Région
Douro
Variétés
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Amarela
Millésime
2017
Taille
750 ml
Volume
13%
Vigneron
Manuel Ângelo Barros

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Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier: 03/08/2022

Promotion valable du 01 Juillet 2022 au 30 Septembre 2022 et dans la limite des stocks disponibles.

Vinification:
Des raisins cueillis à la main dans des conteneurs de 25 kg; sélection du raisin avant le broyage; pression douce; fermentation par la méthode ancestrale de fouler les raisins dans des lagares (cuves en granite traditionnelles); sous température contrôlée. Vieillissement 18 mois en barriques de chêne français neuves.

Cépages:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Amarela

Notes de dégustation:
La couleur est rubis et l'arôme intense et complexe de la prune noire et de la mûre, suivi du cacao. En bouche, le vin est voluptueux et avec une bonne acidité. Les tanins sont bien présents mais très doux, ce qui permet d'obtenir un équilibre parfait et un après-goût durable.

Conseils de stocker et servir:
Température idéale pour boire 16 - 18 ºC. Gardez la bouteille à l'abri de la lumière; le vin était filtré, prêt à boire et il s'améliore avec l'âge; après avoir ouvert la bouteille, le vin doit être consommé dans les 24 heures.

Pairing alimentaire:
Ce vin accompagne finement les viandes rouges, le rosbif et les viandes grillées.

Critiques et prix:
. 92 points James Suckling;
. 91 points Wine Enthusiast Magazine;
. 17,5 points Revista de Vinhos;
. 17,5 points Vinho Grandes Escolhas;
. Best Douro Wine in Mundus Vini 2021;
. Recommandé Decanter World Wine Awards 2011 (2007);
. Recommandé International Wine Challenge 2011 (2007);
. Recommandé Decanter World Wine Awards 2010 (2007);
. Recommandé International Wine Challenge 2010 (2007).

DNM0008
9958 Produits

Références spécifiques

Avis
Qualité 
    — Fernando Alpalhão     —    26/12/2016

A Surpresa do Dia

Fantástico. Grande surpresa a complexidade do Aroma recomenda uma boa preparação antes de ser Servido. Abrir a garrafa bem antes de ser servido 1hora a temperatura acima dos 16º decantar já na mesa no ambiente onde vai ser servido. Recomendo que maravilha de Degustação. Parabéns aos Produtores.

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Dona Matilde Réserve Rouge 2017

92 pts James Suckling - La couleur est rubis et l'arôme intense et complexe de la prune noire et de la mûre, suivi du cacao. En bouche, le vin est voluptueux et avec une bonne acidité. Les tanins sont bien présents mais très doux, ce qui permet d'obtenir un équilibre parfait et un après-goût durable.
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