Détails du produit
Vinification:
Egrappage complet, foulage doux et choc thermique, suivi d'une période de macération pré-fermentaire à froid dans un lagar pendant environ 12 à 24h, après quoi il a été transféré dans de grandes et basses cuves de fermentation. Macération de 8 jours à 22°C.
Cépages:
Touriga Nacional
Notes de dégustation:
L'arôme est très frais et intense, avec des notes de fruits noirs et sauvages qui ressortent, ainsi que de fortes notes florales et fraîches, si caractéristiques du Touriga Nacional. En bouche, il est concentré, chaleureux, avec des tanins fermes et élégants. Il a un arrière-goût intense et persistant, typique des vins du Douro supérieur.
Conseils de stocker et servir:
Il sera servi à 15º /16º. Gardez la bouteille en position horizontale. Protéger du soleil, des températures élevées et de l'humidité.
Pairing alimentaire:
Il accompagne aussi bien les viandes grillées que les viandes rouges et les plats au four.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 91 points Wine Spectator Magazine.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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