Détails du produit
Vendanges manuelles. Pressurage doux des grappes entières. Fermentation avec contrôle de température à 16º C. Fermentation partielle en barriques neuves de chêne français à grains fins suivie d'un élevage avec bâtonnage des lies fines.
Cépages:
Códega do Larinho,Rabigato,Gouveio
Notes de dégustation:
Arôme intense et complexe de fruits blancs équilibré par le vieillissement en fûts et avec une touche minérale, avec le caractère freixenista du Douro Superior.
Conseils de stocker et servir:
Il est recommandé de servir le vin frais, autour de 10-12ºC.
Pairing alimentaire:
Essayez-le avec du poisson au four, de la morue, des viandes blanches et des fromages à pâte molle.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 92 points Revista de Vinhos;
. 18 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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