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Pas de foulage ni d'égrappage. Fermentation à température contrôlée. Stage en fûts de chêne français pendant 1 an et 6 mois en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional,Tinta Roriz,Touriga Franca
Notes de dégustation:
Vin de couleur rouge, aux arômes de baies sauvages, au goût intense et aux tanins puissants. Un vin persistant et dense.
Conseils de stocker et servir:
Servir à 16-18°C.
Pairing alimentaire:
Servir avec des viandes rouges et des fromages.
Allergènes:
Contient des sulfites.
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