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Vin des vignobles d'Alijó avec plus de 70 ans. Fermentation naturelle. Des groupes entiers. Elevage de 22 mois en fûts de chêne de 225l.
Cépages:
Tinta Roriz,Touriga Franca,Tinta Amarela
Notes de dégustation:
Robe rubis très foncé aux reflets violacés. Nez de mûre, de cassis, de myrtille mûre et de cuir. Bouche du vieux monde super douce suivant le nez avec des fruits très mûrs, une acidité assortie et un alcool modéré.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18°C.
Pairing alimentaire:
Ce vin accompagne finement les viandes rouges, le rosbif et les grillades.
Allergènes:
Contient des sulfites.
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