Cossart Gordon 15 ans Boal Medium Sweet
93 pts Wine Enthusiast - C'est un vin chaleureux et invitant avec des saveurs de fruits bien rondes, merveilleusement de raisin sec et épicé en bouche. L'acidité sous-jacente, typique des Madères fines, assure une longue finale affirmée quoique délicate.
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Quantité
Em Stock
Type
Madeira
Région
Madeira
Variétés
Boal
Millésime
NV
Taille
750 ml
Volume
19%
Vigneron
Francisco Albuquerque

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Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier: 05/03/2024

Vinification:
Vieilli en fûts de chêne américain selon la méthode traditionnelle « Canteiro » pendant 15 ans. Cela comprend un doux chauffage du vin dans le grenier des lodges à Funchal. Au fil des années, le vin est transféré des étages supérieurs aux étages intermédiaires, et éventuellement à l'étage du rez-de-chaussée où il fait plus frais. Après ce vieillissement progressif, le vin est clarifié et filtré avant d'être mis en bouteille.

Cépages:
Boal

Notes de dégustation:
C'est un vin chaleureux et invitant avec des saveurs de fruits bien rondes, merveilleusement de raisin sec et épicé en bouche. L'acidité sous-jacente, typique des Madères fines, assure une longue finale affirmée quoique délicate.

Conseils de stocker et servir:
A l'apéritif servir à une température de 10ºC; comme vin de dessert servir à 16ºC.

Pairing alimentaire:
Idéal servi avec du fromage après un repas.

Allergènes:
Contient des sulfites.

Critiques et prix:
. 93 points Wine Enthusiast Magazine;
. 90 points Wine Spectator Magazine;
. 89 points CellarTracker;
. 89 points Wine & Spirits Magazine;
. Médaille d'Argent Decanter World Wine Awards 2012;
. Médaille de Bronze International Wine Challenge 2012.

DCW0021
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Références spécifiques

Avis
Qualité 
    — Wine Enthusiast     —    01/07/2016

88 points - Cossart Gordon 15 years Boal Medium Sweet

Surprisingly light in body, a result of this wine's elegantly wrought balance between acid and sugar. The aromas are fresh, almost briny, while the flavors marry honey and dried apricots without intense sweetness. Long on the finish, where it folds in nutty notes.

Qualité 
    — Wine Spectator     —    01/07/2016

90 points - Cossart Gordon 15 years Boal Medium Sweet

Viscous and on the sweet side, but still fresh and lively, with orange peel, glazed apricot and maple flavors. Very lively finish of bourbon and spice. Drink now through 2020. 100 cases imported.

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Cossart Gordon 15 ans Boal Medium Sweet

93 pts Wine Enthusiast - C'est un vin chaleureux et invitant avec des saveurs de fruits bien rondes, merveilleusement de raisin sec et épicé en bouche. L'acidité sous-jacente, typique des Madères fines, assure une longue finale affirmée quoique délicate.
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