Barbeito Boal 10 ans Madeira
91 pts Jamie Goode - Notes orangées. Luxuriant et harmonieux ! Notes de fruits au sirop, boisé et un arôme de miel. Mélange doux et sucré avec une excellente acidité.
45,36 $US
HT

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Quantité
Em Stock
Type
Madeira
Région
Madeira
Variétés
Boal
Millésime
NV
Taille
750 ml
Volume
19%
Vigneron
Ricardo Diogo

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Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier: 11/03/2024

Vinification:
Des raisins de différents vignobles de qualité de Campanário, Estreito da Calheta et Prazeres ont été utilisés. Les raisins ont été pressés dans un pressoir continu. L'arrêt de la fermentation s'effectue au degré de douceur souhaité par l'ajout d'alcool vinique (96%). Boal vieilli en fûts de chêne français pendant plus de 10 ans selon la méthode Canteiro. Pour cet assemblage, nous avons sélectionné des vins de nos entrepôts avec des températures stables toute l'année qui donnent naissance à un vin très bien équilibré en sucre et en acidité.

Cépages:
Boal

Notes de dégustation:
Notes orangées. Luxuriant et harmonieux ! Notes de fruits au sirop, boisé et un arôme de miel. Mélange doux et sucré avec une excellente acidité.

Conseils de stocker et servir:
Ce vin a été naturellement élevé en fûts et mis en bouteille à l'état pur. Pour le montrer sous son meilleur jour servir entre 13°C et 14°C. Doit être conservé dans un endroit frais et sec. Ce vin a été filtré et ne nécessite pas de décantation. Il a été mis en bouteille prêt à boire et se conservera bien plusieurs mois après ouverture.

Pairing alimentaire:
Excellent en digestif, Christmas pudding, Foie-gras, chocolat, fruits confits et fromage.

Allergènes:
Contient des sulfites.

Critiques et prix:
. 91 points Jamie Goode;
. 85 points CellarTracker;
. 16,5 points Revista de Vinhos;
. 15 points Jancis Robinson;
. Médaille d'Or International Wine Challenge 2014;
. Médaille d'Argent Decanter World Wine Awards 2014;
. Médaille d'Argent International Wine & Spirit Competition 2012;
. Médaille d'Argent International Wine Challenge 2011;
. Médaille de Bronze International Wine & Spirit Competition 2010;
. Médaille de Bronze International Wine Challenge 2010;
. Médaille de Bronze International Wine Challenge 2009;
. Médaille de Bronze Japan Wine Challenge 2009;
. Médaille de Bronze Japan Wine Challenge 2007.

IVN0041
9952 Produits

Références spécifiques

Avis
Qualité 
    — Jamie Goode     —    01/07/2016

91 points - Barbeito Boal 10 years Madeira

Waxy, complex nose is thrilling, nutty and expressive. The palate is just beautiful, with bright orange and citrus fruits, together with dried fruits, and some sweetness. 94/100

Qualité 
    — Revista de Vinhos     —    01/07/2016

16,5 points - Barbeito Boal 10 years Madeira

Yellow fruit with jelly, rancid, iodine, menthol notes, honey and balsamic, roasted and Caramelized. Engaging and elegant. Bulky, greedy, very balanced, very long, with delicate aggression.

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Barbeito Boal 10 ans Madeira

91 pts Jamie Goode - Notes orangées. Luxuriant et harmonieux ! Notes de fruits au sirop, boisé et un arôme de miel. Mélange doux et sucré avec une excellente acidité.
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