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Cépages:
Complexa,Tinta Negra
Notes de dégustation:
Couleur dorée. Arôme de fruits secs, chêne, poivre, vanille, curry et un peu de vernis. Vin très équilibré avec une bonne acidité et une longue finale malgré sa jeunesse. La subtilité féminine se fait sentir dans ce vin.
Conseils de stocker et servir:
A l'apéritif servir à une température de 10ºC; comme vin de dessert servir à 16ºC.
Pairing alimentaire:
C'est un excellent accompagnement pour les desserts, en particulier les fruits, les gâteaux, les poudings au chocolat riches et les fromages. Il a été mis en bouteille prêt à boire et se conserve plusieurs mois après ouverture.
Allergènes:
Contient des sulfites.
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