Détails du produit
Vin fermenté dans une cuve fabriquée sur place, dans le respect du terroir et du temps. Un vin blanc austère, à l'acidité franche et au caractère granitique, à l'image de cette terre. Plus qu'un simple vin, il est une part de moi.
Cépages:
Traditional grape varieties
Notes de dégustation:
Au nez, il révèle des notes florales et vertes, du zeste de pamplemousse, une légère touche de cire et une minéralité marquée, avec une sensation de pierre mouillée et un caractère austère. En bouche, il est très frais, avec une tension bien définie et une structure ferme qui lui confère de la profondeur. Il fait preuve d'élégance, d'un profil légèrement épicé et d'une expression minérale distincte. Sa finale est longue, persistante et d'un charme considérable.
Conseils de stocker et servir:
Il convient de le servir entre 10 et 12 °C.
Pairing alimentaire:
Poulpe grillé ou à l'olive, poulet fermier, poisson gras grillé, fruits de mer frais, plats légers d'inspiration asiatique aux agrumes, fromages à pâte molle.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 18 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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