Détails du produit
Vinification:
Les raisins surmûris récoltés en octobre ont été légèrement pressés et le moût a fermenté à 12°C. Après avoir atteint 11% d'alcool, la température a été abaissée à 0 ° C et la fermentation a été arrêtée.
Les raisins surmûris récoltés en octobre ont été légèrement pressés et le moût a fermenté à 12°C. Après avoir atteint 11% d'alcool, la température a été abaissée à 0 ° C et la fermentation a été arrêtée.
Cépages:
Encruzado,Malvasia Fina
Notes de dégustation:
Couleur dorée. Arôme de fruits tropicaux mûrs et de marmelade d'orange. La bouche est complexe, crémeuse avec du volume et de la persistance.
Conseils de stocker et servir:
Servir à 10°C.
Pairing alimentaire:
Accompagne le foie gras, les fromages intenses ou les tartes aux amandes.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 87 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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