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Ribeiro Santo Touriga Nacional Rouge 2018
Ribeiro Santo Touriga Nacional Rouge 2018
Magnum Vinhos
17,5 pts Revista de Vinhos - Robe rubis concentrée aux reflets violets. Arôme exubérant avec des mûres et des cerises noires, des fleurs sauvages et des notes d'épices. Corps moyen, minéral, avec une bonne acidité pour donner de la fraîcheur, des tanins fins et une finale ferme épicée.
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Quantité
Em Stock
Type
Vin Rouge
Région
Dão
Variétés
Touriga Nacional
Millésime
2018
Taille
750 ml
Volume
13,5%
Vigneron
Carlos Lucas

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Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier: 29/03/2024

Promotion valable du 01 Avril 2024 au 30 Juin 2024 et dans la limite des stocks disponibles.

Vinification:
Les raisins ont été ramassés à la main, dans de petites caisses de 18Kg, selon une sélection rigoureuse des meilleurs raisins du vignoble. Les raisins ont été totalement égrappés dans de petits "lagares" en acier inoxydable, où ils ont macéré pendant 24h à basse température, avant de commencer la fermentation à température contrôlée, avec des levures indigènes. La fermentation a duré environ 15 jours, avec des remontages doux pour une bonne extraction de la couleur et des arômes. Après la fermentation, le vin a été transféré dans des barriques neuves de chêne français, qui étaient auparavant utilisées pour la fermentation du vin blanc. Le vin a reposé 12 mois en barriques, avant la mise en bouteille.

Cépages:
Touriga Nacional

Notes de dégustation:
Robe rubis concentrée aux reflets violets. Arôme exubérant avec des mûres et des cerises noires, des fleurs sauvages et des notes d'épices. Corps moyen, minéral, avec une bonne acidité pour donner de la fraîcheur, des tanins fins et une finale ferme épicée.

Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18°C.

Pairing alimentaire:
Excellent avec toutes sortes de plats de viande, en particulier pour accompagner les viandes grillées.

Allergènes:
Contient des sulfites.

Critiques et prix:
. 17,5 points Revista de Vinhos;
. 17,5 points Vinho Grandes Escolhas;
. Médaille de Bronze International Wine Challenge 2014 (Autres millésimes).

JBF0012
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Ribeiro Santo Touriga Nacional Rouge 2018

17,5 pts Revista de Vinhos - Robe rubis concentrée aux reflets violets. Arôme exubérant avec des mûres et des cerises noires, des fleurs sauvages et des notes d'épices. Corps moyen, minéral, avec une bonne acidité pour donner de la fraîcheur, des tanins fins et une finale ferme épicée.
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