Détails du produit
Vin de base, élaboré selon la méthode du bec verseur ouvert, puis fermentation à température contrôlée. Seconde fermentation selon la méthode classique pendant 15 mois. Remuage d'un mois suivi d'un dégorgement. Élevage de 15 mois en bouteille et de 2 mois avant commercialisation.
Cépages:
Baga,Touriga Nacional,Pinot Noir
Notes de dégustation:
Robe citronnée claire. Fruits à chair blanche, pommes vertes, notes grillées et finale légèrement citronnée. Belle structure en bouche, équilibré, excellente mousse fine, bulles fines et persistantes. Intense, long, crémeux et enveloppant.
Conseils de stocker et servir:
À consommer immédiatement ou dans les deux ans, à condition de le conserver debout ou couché dans un endroit frais et sombre. Servir à 6 °C.
Pairing alimentaire:
En entrée et en accompagnement de diverses entrées.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 90 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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