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Quinta da Lagoalva Récolte Tardive Blanc 2018
88 pts Revista de Vinhos - L'arôme intense est de fruits blancs et en bouche la saveur est élégante, équilibrée et persistante.
21,44 $US
HT

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Quantité
Em Stock
Type
Récolte Tardive
Région
Tejo
Variétés
Riesling,Gewürztraminer
Millésime
2018
Taille
375 ml
Volume
12,5%
Vigneron
Diogo Campilho and Pedro Pinhão
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Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier: 03/03/2024

Vinification:
Après diverses expérimentations dans nos chais, nos vignerons ont sorti ce vin de vendanges tardives. Nous avons choisi de ne pas stabiliser le vin à froid, ainsi avec le temps, un dépôt naturel peut se former dans la bouteille. Le vin est issu de raisins cueillis à la main, avec une forte concentration en sucre qui s'est développée au fur et à mesure du séchage des raisins. Après débourbage, le moût est fermenté à 16°C dans des cuves en acier inoxydable pendant six semaines.

Cépages:
Riesling,Gewürztraminer

Notes de dégustation:
L'arôme intense est de fruits blancs et en bouche la saveur est élégante, équilibrée et persistante.

Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 9-12 º C.

Pairing alimentaire:
Entrées, notamment les classiques foie gras, fromages bleus, desserts aux fruits secs, cheesecake et crème brûlée.

Allergènes:
Contient des sulfites.

Critiques et prix:
. 88 points Revista de Vinhos.

SBL0183
100006 Produits

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Quinta da Lagoalva Récolte Tardive Blanc 2018

88 pts Revista de Vinhos - L'arôme intense est de fruits blancs et en bouche la saveur est élégante, équilibrée et persistante.
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