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Fita Preta Sexy Explosion D´Amour Grande Réserve Rouge 2019
Robe rubis violacé concentrée. Arôme exubérant, riche, chaleureux et gourmand. En bouche c'est plein de texture, intense. Une explosion de sensations, une explosion d'amour.
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Vinification:
Les raisins sont légèrement foulés et déplacés par gravité dans des cuves en acier inoxydable où la température est réglée pour une fermentation à 27 ° C avec deux remontages par jour. La fermentation est spontanée. "Cuvaison" pendant 21 jours. Vieillissement de 18 mois en fûts de chêne français.
Vinification:
Les raisins sont légèrement foulés et déplacés par gravité dans des cuves en acier inoxydable où la température est réglée pour une fermentation à 27 ° C avec deux remontages par jour. La fermentation est spontanée. "Cuvaison" pendant 21 jours. Vieillissement de 18 mois en fûts de chêne français.
Cépages:
Touriga Nacional,Cabernet Sauvignon,Aragonêz
Notes de dégustation:
Robe rubis violacé concentrée. Arôme exubérant, riche, chaleureux et gourmand. En bouche c'est plein de texture, intense. Une explosion de sensations, une explosion d'amour.
Conseils de stocker et servir:
Idéal pour servir à 16º C et boire à 18º C.
Pairing alimentaire:
Servir avec des plats de gibier ou des viandes rouges épicées.
Allergènes:
Contient des sulfites.
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