Détails du produit
Vinification:
Sélection rigoureuse des raisins (sur le terrain et à la cave) avec développement spontané de la variante noble du champignon Botrytis cinerea, apportant une base distincte d'acidité et de complexité. Pressurage vertical léger et précis, suivi d'une clarification et d'une fermentation en petites cuves inox. Fermentation finale et élevage sur lies fines en fûts de chêne hongrois et français usagés.
Sélection rigoureuse des raisins (sur le terrain et à la cave) avec développement spontané de la variante noble du champignon Botrytis cinerea, apportant une base distincte d'acidité et de complexité. Pressurage vertical léger et précis, suivi d'une clarification et d'une fermentation en petites cuves inox. Fermentation finale et élevage sur lies fines en fûts de chêne hongrois et français usagés.
Cépages:
Roupeiro,Arinto,Semillon
Notes de dégustation:
Avec une acidité rafraîchissante et des arômes riches, ce vin offre des notes de miel, de fruits secs et de légères nuances florales, offrant une expérience de dégustation unique.
Conseils de stocker et servir:
Servir à 12ºC.
Pairing alimentaire:
Partenaire idéal du foie gras, des desserts riches ou des fromages forts.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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