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The Guilty Dirty Babes Grande Réserve Rouge 2018
The Guilty Dirty Babes Grande Réserve Rouge 2018
Torero Wines
De couleur grenat foncé, il présente au nez une exubérance de mûre, de cassis et de crème, fondue dans une trame de bois noble sec et épicé. En bouche il présente une forte persistance physique se terminant par un confort exigeant mais doux.
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Quantité
Em Stock
Type
Vin Rouge
Région
Alentejo
Variétés
Syrah,Cabernet Sauvignon,Petit Verdot,Trincadeira
Millésime
2018
Taille
750 ml
Volume
16%
Vigneron
Andrés Herrera

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Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier: 09/12/2023

Vinification:
Élaboré avec 30% Syrah, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Petit Verdot, 15% Trincadeira et 5% Trincadeira 2005. Les grappes passent par la table de tri vers de petits pressoirs de 300 kg où, par saignée, le rapport peau/moût est concentré à 30%. La fermentation alcoolique se déroule pendant 10 jours sans contrôle des températures et avec des levures indigènes. Le processus malolactique se déroule au cours d'une cuvaison d'environ 1 mois, après pressurage, l'ensemble du vin vieillit en fûts neufs de chêne d'Allier. Elevage 48 mois en barriques neuves appointées une seule fois par an et 1 an en bouteille.

Cépages:
Syrah,Cabernet Sauvignon,Petit Verdot,Trincadeira

Notes de dégustation:
De couleur grenat foncé, il présente au nez une exubérance de mûre, de cassis et de crème, fondue dans une trame de bois noble sec et épicé. En bouche il présente une forte persistance physique se terminant par un confort exigeant mais doux.

Conseils de stocker et servir:
A servir entre 16° et 18°C.

Pairing alimentaire:
Il accompagnera volontiers les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Allergènes:
Contient des sulfites.

DTW0748
100000 Produits

Références spécifiques

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The Guilty Dirty Babes Grande Réserve Rouge 2018

De couleur grenat foncé, il présente au nez une exubérance de mûre, de cassis et de crème, fondue dans une trame de bois noble sec et épicé. En bouche il présente une forte persistance physique se terminant par un confort exigeant mais doux.
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