Milmat Réserve Blanc 2019
Milmat Réserve Blanc 2019
Mainova
18 pts Vinho Grandes Escolhas - Robe jaune-or citronnée. Intense avec des notes d'agrumes, presque d'ananas et de légères notes de bois bien intégrées. Attaque dense avec de la texture, une acidité fraîche et équilibrée et une bonne persistance.
22,29 $US
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Quantité
Em Stock
Type
Vin Blanc
Région
Alentejo
Variétés
Antão Vaz,Arinto,Verdelho,Encruzado
Millésime
2019
Taille
750 ml
Volume
13%
Vigneron
António Maçanita
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Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier: 12/05/2024

Vinification:
Plantés dans un sol caractérisé par le schiste et le granit, les raisins sont d'un régime de production intégré, ayant été récoltés selon leur parfait état de maturité. Vendanges manuelles, en caisses de 20Kg, et de nuit, permettant une sélection plus soignée et une meilleure préservation des arômes. En cave, pressurage direct en grappe entière, débourbage à froid sans additif. Fermentation alcoolique spontanée et fermentation malolactique partielle. Peu d'intervention dans l'ensemble du processus et faible teneur en soufre. Vieillissement de 12 mois en fûts de chêne français.

Cépages:
Antão Vaz,Arinto,Verdelho,Encruzado

Notes de dégustation:
Robe jaune-or citronnée. Intense avec des notes d'agrumes, presque d'ananas et de légères notes de bois bien intégrées. Attaque dense avec de la texture, une acidité fraîche et équilibrée et une bonne persistance.

Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 10-12°C.

Pairing alimentaire:
Idéal pour accompagner tous les plats de poisson, les fruits de mer et certains plats de viande maigre.

Allergènes:
Contient des sulfites.

Critiques et prix:
. 18 points Vinho Grandes Escolhas;
. 17,5 points Revista de Vinhos.

Mainova
CAD0220
9985 Produits

Références spécifiques

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Milmat Réserve Blanc 2019

18 pts Vinho Grandes Escolhas - Robe jaune-or citronnée. Intense avec des notes d'agrumes, presque d'ananas et de légères notes de bois bien intégrées. Attaque dense avec de la texture, une acidité fraîche et équilibrée et une bonne persistance.
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