Giroflé Loureiro Blanco 2022
16,5 pts Revista de Vinhos - Color amarillo pálido claro con reflejos verdosos. Aroma joven de frutas cítricas con toques florales. Un vino seco con acidez equilibrada.
7,05 $
Impuestos Excl.
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Vinificación:
Tecnología de fermentación en frío en ambiente reductivo, con temperatura controlada a unos 16 ºC, mediante un proceso muy suave de estrujado y prensado en atmósfera inerte para conservar todo el potencial aromático de la variedad de uva, seguido de una maceración pelicular. En esta cosecha tuvimos un balance excepcional entre madurez fisiológica y niveles de acidez. pluviometría media durante el ciclo fisiológico y temperaturas ligeramente superiores a la media durante el día y frescas por la noche.
Tecnología de fermentación en frío en ambiente reductivo, con temperatura controlada a unos 16 ºC, mediante un proceso muy suave de estrujado y prensado en atmósfera inerte para conservar todo el potencial aromático de la variedad de uva, seguido de una maceración pelicular. En esta cosecha tuvimos un balance excepcional entre madurez fisiológica y niveles de acidez. pluviometría media durante el ciclo fisiológico y temperaturas ligeramente superiores a la media durante el día y frescas por la noche.
Variedades de uva:
Loureiro
Notas gustativas:
Color amarillo pálido claro con reflejos verdosos. Aroma joven de frutas cítricas con toques florales. Un vino seco con acidez equilibrada.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura de 8 a 10ºC.
Maridaje:
Pruébalo con mariscos del Atlántico, o carnes blancas y cocina mediterránea en general.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 16,5 puntos Revista de Vinhos;
. 16,5 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Comentarios
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