Detalles del producto
Este vino se elabora con uvas de la cosecha 2017 y, en menor medida, de la 2018. Se elaboró con uvas secadas en la viña y se vendimió la última semana de noviembre. La fermentación se realizó junto con los hollejos durante casi un mes en barricas usadas de roble francés (3.er año). Tras la fermentación, una parte (90%) del vino permaneció en barricas durante 4 años y el resto en acero inoxidable.
Variedades de uva:
Moscatel Galego
Notas gustativas:
Color dorado intenso con una apariencia clara y densa. Aroma a fruta de hueso en compota, cítricos y miel. Sabor complejo e intenso a fruta de hueso madura (albaricoque) y a la variedad de uva, dulzor moderado y un final fresco.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura de 9-12ºC.
Maridaje:
Entrantes, entre los que destacan el clásico foie gras, quesos azules, postres a base de frutos secos, tarta de queso y crème brûlée.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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