Detalles del producto
Vinificación:
Procedente de uvas Riesling cosechadas manualmente el 1 de noviembre con una alta concentración de azúcares naturales, este vino realizó una fermentación controlada con levaduras seleccionadas durante 18 días. Parte del lote fermentó en barricas de roble francés. Tras detener la fermentación por el frío, envejeció durante 5 meses en barricas de roble francés, realizándose un "bâtonnage" con lías finas.
Procedente de uvas Riesling cosechadas manualmente el 1 de noviembre con una alta concentración de azúcares naturales, este vino realizó una fermentación controlada con levaduras seleccionadas durante 18 días. Parte del lote fermentó en barricas de roble francés. Tras detener la fermentación por el frío, envejeció durante 5 meses en barricas de roble francés, realizándose un "bâtonnage" con lías finas.
Variedades de uva:
Riesling
Notas gustativas:
De color citrino y aroma complejo, con notas de melocotón, pomelo, lima, miel y almendras tostadas. Es un vino de alta estructura con un final fresco y persistente.
Consejos de almacenar y servir:
Temperatura de Servicio 11ºC-12ºC.
Maridaje:
Se puede utilizar como acompañamiento del foie-gras o de cualquier aperitivo agridulce. Perfecto también con postres dulces.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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