Vinificación: Ligera maceración pelicular seguida de fermentación alcohólica a temperatura controlada, hasta 1070 g/ dm3 de densidad. Maceración pelicular hasta marzo del año siguiente. Envejecimiento En barricas de roble americano.
Variedades de uva: Moscatel de Setúbal
Notas gustativas: Color ámbar. Aromas a piel de naranja y miel. Buena acidez. Después Gusto prolongado y dulce.
Consejos de almacenar y servir: Como aperitivo servir a una temperatura de 10ºC; como vino de postre servir a 16ºC.
Maridaje: Como aperitivo, frío, con una ralladura de limón, o acompañando un postre de chocolate negro o con un café.
15 pts Revista de Vinhos - Color cítrico, aroma afrutado vivo y fresco con ligeras notas florales. En boca muestra una acidez equilibrada, elegancia, buena...
Es brillante con un color cítrico verdoso. En el aroma está marcado por una intensa mineralidad contrarrestada con aromas de flor de naranja y limonero, típicos de la...
15,5 pts Revista de Vinhos - Aroma fresco y complejo, notas de variedades de uva varietales de las mesetas del Duero en armonía con notas tostadas y de cítricos...
Aroma intenso, con notas florales y carácter mineral. En boca sorprende por la acidez y la frescura con la fruta dominando el paladar, con un perfil seco, cremoso y...
De aspecto límpido y brillante, presenta una bella tonalidad violeta enérgica, extraordinariamente atrayente y penetrante. En nariz ofrece una sabrosa combinación de...
Tiene un aspecto límpido, con un brillante color cítrico. Tiene un aroma joven y floral, con aromas primarios bien definidos. Burbuja fina y una acidez viva le dan...
16,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Color Oro. Aroma de naranja, albaricoque, caramelo. Boca Muy frutoso, buena acidez frutal. Muy largo en el final de boca.
17 pts Vinho Grandes Escolhas - Color topacio claro. Aroma intenso a moscatel, floral, especiado, pasas y nueces. Sabor redondo, muy suave y fresco. Postgusto...
16,5 pts Revista de Vinhos - Muy aromático, naranja cristalizada con un toque de hinojo, que le aporta frescura. En boca tenemos un licor con buena boca y...
Vino de color topacio, con reflejos rojizos, limpio y cristalino. En nariz tiene una potencia extraordinaria con aromas predominantes de higo, miel y tilo. En boca es...
17 pts Revista de Vinhos - Color miel. Aroma muy floral, iris y jazmín en el primer impacto, seguido de pasas y frutos secos. Notas de higo seco, almendra y...
15,5 pts Revista de Vinhos - Esencias florales, albaricoque, avellanas, miel, piel de naranja confitada y caramelo. Muy afrutado, crujiente, un equilibrio...
17 pts Revista de Vinhos - Color topacio, con reflejos cobrizos. Gran potencia, con notas de higo seco, tilo y miel. Vino completo, con un excelente equilibrio...
17,5 pts Jancis Robinson - Color topacio oscuro. Aroma intenso a moscatel, floral, especiado, pasas y frutos secos. Sabor redondo, muy suave y fresco. Postgusto...
De color topacio intenso, con reflejos verdosos. Aromáticamente es extraordinaria la complejidad y potencia de los aromas debido a su evolución, denotando fruta...
94 pts Robert Parker - Muy concentrado, con notas balsámicas y aromas de frutas rojas maduras. Grande, atrevido y jugoso, con sabores de frutos rojos. Taninos redondos y firmes con un final potente y exótico.