D´Oliveiras Dry 10 años Madeira
88 pts CellarTracker - Un color ámbar claro con un encantador ramo fragante de almendras, tierra húmeda, dulce de azúcar y piel de lima. Lo que es más sorprendente, sabiendo lo difícil que es producir un vino de Madeira más joven, seco y con sustancia, es en primer lugar la sequedad, pero en segundo lugar el sabor bastante complejo. La acidez también está ahí y la elección del Mole Tinta Negra se revela con un sabor más redondo que el que da Sercial a esta edad.
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Cantidad
Em Stock
Tipo
Madeira
Región
Madeira
Variedades
Tinta Negra,Sercial
Vendimia
NV
Tamaño
750 ml
Volumen
19%
Enólogo
Aníbal D´Oliveira and Luís D´Oliveira

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Última vez que este producto se agregó a un carrito: 14/02/2024

Vinificación:
El vino Sweet Pereira D'Oliveira Madeira de 15 años es una mezcla de Tinta Negra Mole y Variedades de Uva Sercial. La relación es de aproximadamente 9 a 1 de Tinta Negra Mole sobre el Sercial o varietal similar utilizado.

Variedades de uva:
Tinta Negra,Sercial

Notas gustativas:
Un color ámbar claro con un encantador ramo fragante de almendras, tierra húmeda, dulce de azúcar y piel de lima. Lo que es más sorprendente, sabiendo lo difícil que es producir un vino de Madeira más joven, seco y con sustancia, es en primer lugar la sequedad, pero en segundo lugar el sabor bastante complejo. La acidez también está ahí y la elección del Mole Tinta Negra se revela con un sabor más redondo que el que da Sercial a esta edad.

Consejos de almacenar y servir:
Este vino fue envejecido naturalmente en barricas y embotellado en su estado más puro. Para mostrarlo en su mejor momento servir entre 13ºC y 14ºC. Debe mantenerse en un lugar fresco y seco. Este vino fue filtrado y no requiere decantación. Se embotelló listo para beber y se mantendrá bien varios meses después de abrirlo.

Maridaje:
Excelente como digestivo, budín de Navidad, Foie-gras, chocolate, frutas confitadas y queso.

Alérgenos:
Contiene sulfitos.

Comentarios y premios:
. 88 puntos CellarTracker;
. 16 puntos Jancis Robinson.

D´Oliveiras
DTW0396
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D´Oliveiras Dry 10 años Madeira

88 pts CellarTracker - Un color ámbar claro con un encantador ramo fragante de almendras, tierra húmeda, dulce de azúcar y piel de lima. Lo que es más sorprendente, sabiendo lo difícil que es producir un vino de Madeira más joven, seco y con sustancia, es en primer lugar la sequedad, pero en segundo lugar el sabor bastante complejo. La acidez también está ahí y la elección del Mole Tinta Negra se revela con un sabor más redondo que el que da Sercial a esta edad.
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