- Precio rebajado
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Vinificación:
Uvas de viñas viejas. Maceración prolongada para una mejor extracción de color y taninos. Las uvas se pisaban en prensas de granito y la fermentación se interrumpía con brandy de coñac. Vino criado 24 meses en barricas viejas.
Variedades de uva:
Old Vines
Notas gustativas:
Color rubí profundo. Muy denso pero a la vez equilibrado. Notas de higo, frutas negras y algunas especias. En boca muy elegante y fresco. El equilibrio entre fruta y taninos es perfecto. Excelente volumen en boca, complejo y con un final largo e intenso. Oporto con excelente potencial de envejecimiento.
Consejos de almacenar y servir:
Conservar la botella en posición horizontal en un lugar oscuro y con temperatura constante, idealmente entre 12ºC y 15ºC.
Maridaje:
Los oportos vintage son bebidas para después de las comidas. Tómalos con queso como Stilton o Gorgonzola. Pero también puedes incorporarlos a una comida, combinando por ejemplo un Steak au Poivre con un Vintage joven.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
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