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Vinificación:
Fonseca White Port es una mezcla de vinos producidos a partir de uvas blancas cultivadas principalmente en las laderas superiores del valle del Duero. Los vinos individuales son envejecidos en tinas de roble durante unos tres años, donde adquieren dulzura y carácter. Se mezclan para producir un puerto blanco rico en el estilo tradicional suave y con cuerpo.
Variedades de uva:
Arinto,Boal,Códega do Larinho,Esgana Cão,Folgasão,Gouveio,Viosinho,Rabigato
Notas gustativas:
Nariz rica y fragante con aromas de fruta suave y toques de miel y roble. Cuerpo completo, paladar aterciopelado y largo sabor con cierto final.
Consejos de almacenar y servir:
El Oporto Blanco Fonseca está listo para beber de inmediato y no necesita ser decantado. Debe servirse a temperatura ambiente o un poco más fría.
Maridaje:
Fonseca White se sirve tradicionalmente frío como aperitivo. También se puede beber: se vierte sobre hielo en un vaso, se completa con tónica y una hoja de menta fresca. Acompañado de almendras saladas o aceitunas, es un excelente aperitivo.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
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