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Nuevo en la tienda: Altas Quintas, Alentejo con elevación
Publié : 19/07/2021 - Catégories : Taste Room
El proyecto Altas Quintas nace de la obsesión por elaborar vinos en Alentejo con características diferentes, para conocedores exigentes. No solo grandes vinos, sino vinos que pueden reflejar el deseo del productor de sorprender y brindar el placer que solo los grandes vinos pueden brindarnos.
La diferencia de este proyecto comienza desde su ubicación: en una meseta de 600 metros de altura en el corazón del Alentejo, más precisamente en las montañas de São Mamede, que, junto con un microclima muy particular, generan un terruño único, que se refleja en los vinos.
Luego, agregue a este terruño tan especial un deseo único del equipo liderado por João Lourenço de crear una diferencia: solo se producen 3.500 litros por hectárea; los vinos tintos se fermentan en tinas de roble francés (con un máximo de 3 años de edad)… en definitiva, todo el proceso está pensado en detalle, y el resultado son vinos llenos de carácter, puro Alentejo, con una frescura insólita, conferida por la ubicación de los viñedos.
El proyecto ha ido creciendo y actualmente cuenta con las marcas Altas Quintas, Crescendo y Marquês de Alegrete, y ha surgido reconocimiento en varios concursos internacionales.
Por aquí ya los tenemos disponibles en nuestra tienda online para que también puedas degustar este Alentejo tan diferente.
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