Cossart Gordon 10 años Verdelho Medium Dry
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Cossart Gordon 10 años Verdelho Medium Dry
88 pts Tom Cannavan - Color ámbar medio, azúcar de cebada. Refinado, azúcar de cebada fina y nariz de limón. Muy limpio y aromático, con poca influencia de madera u oxidación. En boca es de cuerpo medio y bastante seco, con una columna vertebral seria de acidez de limón y pomelo que lo atraviesa, y un sabor bastante frágil de té, naranja y caramelo. Es un poco duro en el final, con una longitud moderada, pero tiene buen carácter.
32,56 €
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Cantidad
Em Stock
Tipo
Madeira
Región
Madeira
Variedades
Verdelho
Vendimia
NV
Tamaño
750 ml
Volumen
19%
Enólogo
Francisco Albuquerque

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Última vez que este producto se agregó a un carrito: 17/07/2021

Vinificación:
Envejecido en barricas de roble americano en el método tradicional 'Canteiro' durante 10 años. Esto incluye un calentamiento suave del vino en el desván de los alojamientos en Funchal. Con los años, el vino se transfiere desde los pisos intermedios de los pisos superiores y, finalmente, al piso a nivel del suelo, donde está más fresco. Después de este envejecimiento gradual, el vino se clarifica y se filtra antes de ser embotellado.

Variedades de uva:
Verdelho

Notas gustativas:
Color ámbar medio, azúcar de cebada. Refinado, azúcar de cebada fina y nariz de limón. Muy limpio y aromático, con poca influencia de madera u oxidación. En boca es de cuerpo medio y bastante seco, con una columna vertebral seria de acidez de limón y pomelo que lo atraviesa, y un sabor bastante frágil de té, naranja y caramelo. Es un poco duro en el final, con una longitud moderada, pero tiene buen carácter.

Consejos de almacenar y servir:
Como aperitivo servir a una temperatura de 10ºC; como vino de postre servir a 16ºC.

Maridaje:
Delicioso con postres. Se puede servir con frutas, especialmente piña, ensalada de frutas, pasteles ricos, quesos fuertes o chocolate. También es bueno con el café como digestivo.

Comentarios y premios:
. 88 puntos Tom Cannavan.

DCW0033
9990 Artículos

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Cossart Gordon 10 años Verdelho Medium Dry

88 pts Tom Cannavan - Color ámbar medio, azúcar de cebada. Refinado, azúcar de cebada fina y nariz de limón. Muy limpio y aromático, con poca influencia de madera u oxidación. En boca es de cuerpo medio y bastante seco, con una columna vertebral seria de acidez de limón y pomelo que lo atraviesa, y un sabor bastante frágil de té, naranja y caramelo. Es un poco duro en el final, con una longitud moderada, pero tiene buen carácter.
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