Detalles del producto
Vinificación:
Prensado tras despalillado total. Fermentación en depósitos de 26.500 litros, con sistema de remontados programables y control de temperatura a 28/30. ºC. Maceración pelicular y sombrero (sumergido) durante 28 días. Crianza parcial en barricas de 250 litros de roble portugués y francés.
Variedades de uva:
Tinta Roriz,Touriga Nacional,Castelão,Trincadeira
Notas gustativas:
Aromas complejos de frutos rojos, vainilla y mermelada. Con notas iniciales suaves y aterciopeladas de frutas rojas maduras, la cata evoluciona hacia toques de chocolate, especias, ciruelas pasas y algo de roble. Taninos finos, retrogusto bien equilibrado y persistente.
Consejos de almacenar y servir:
Botellas tumbadas horizontalmente en un lugar aireado y oscuro, entre 12 y 13ºC. Debe servirse a una temperatura de 16 a 18ºC.
Maridaje:
Platos de caza, carnes rojas y guisos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. Medalla de Oro Mundus Vini 2019;
. Medalla de Oro China Wine & Spirit Awards 2018.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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