Detalles del producto
Vinificación:
Las uvas que componen este vino son de diversas variedades, procedentes de dos parcelas plantadas por nuestros antepasados. La vinificación, precedida de una corrección térmica de las uvas, incluyó un despalillado total y una maceración parcial con los hollejos, como en tiempos de nuestros abuelos, durante 6 días. La fermentación se realizó a temperaturas controladas entre 14 y 16ºC en depósitos de acero inoxidable.
Las uvas que componen este vino son de diversas variedades, procedentes de dos parcelas plantadas por nuestros antepasados. La vinificación, precedida de una corrección térmica de las uvas, incluyó un despalillado total y una maceración parcial con los hollejos, como en tiempos de nuestros abuelos, durante 6 días. La fermentación se realizó a temperaturas controladas entre 14 y 16ºC en depósitos de acero inoxidable.
Variedades de uva:
Field Blend
Notas gustativas:
Es claro, brillante, de color verde cítrico y con un perfil complejo. En boca, es estructurado, con buena acidez y taninos equilibrados.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a unos 12ºC.
Maridaje:
Sírvalo con carnes blancas a la parrilla, aves, pescado al horno, ostras, sopas de pan, champiñones y platos de queso.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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