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La fermentación se realizó en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada entre 15ºC y 18ºC.
Variedades de uva:
Malvasia Fina,Códega do Larinho,Rabigato
Notas gustativas:
Color cítrico de intensidad media. Muestra buenas notas frutales, verde manzana, planta ligera, ahumados, bien complementados con matices minerales que crean cierta distinción. Buena disposición en boca, con estructura, acidez sólida e integrada, mostrando cierta irreverencia en el estilo. Frutos secos y sequedad, con final agradable al final.
Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento Tumbado a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 10-11°C.
Maridaje:
Bueno con mariscos, pescados frescos a la parrilla, carnes blancas y como aperitivo.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
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