Favaios Moscatel do Douro
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Favaios Moscatel do Douro
87 pts Robert Parker - límpido con brillantes tonos dorados. Tiene un aroma claro de la variedad, con algunas notas de naranja y miel. Un sabor a glicerina, con dulzura de miel y mermelada.
5,81 €
Impuestos Excl.

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Cantidad
Em Stock
Tipo
Moscatel
Región
Douro
Variedades
Moscatel Galego
Vendimia
NV
Tamaño
750 ml
Volumen
17%
Enólogo
Miguel Ferreira

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Última vez que se compró este producto: 11/06/2021

Vinificación:
Favaios es un vino dulce de moscatel hecho de uvas moscatel destinado a ser consumido antes y después de las comidas. Aunque es capaz de conservar sus cualidades durante varios años después del embotellado, este vino está destinado al consumo inmediato. La fermentación se realiza a una temperatura controlada (23ºC a 25ºC) durante aproximadamente dos días, con un contacto intenso con la piel. Luego se interrumpe con la asunción de brandy, lo que resulta en un vino con altos niveles de alcohol y azúcar residual. Luego se envejece durante al menos dos años en depósitos de roble y recipientes de acero inoxidable antes de venderse.

Variedades de uva:
Moscatel Galego

Notas gustativas:
límpido con brillantes tonos dorados. Tiene un aroma claro de la variedad, con algunas notas de naranja y miel. Un sabor a glicerina, con dulzura de miel y mermelada.

Consejos de almacenar y servir:
Debe servirse frío, entre 10 y 12ºC.

Maridaje:
Excelente acompañante para momentos placenteros.

Comentarios y premios:
. 87 puntos Robert Parker;
. 85 puntos CellarTracker;
. 15,5 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalla de Plata Decanter World Wine Awards 2013;
. Medalla de Bronce Decanter World Wine Awards 2011;
. Recomendad International Wine Challenge 2011;
. Medalla de Bronce Decanter World Wine Awards 2010;
. Medalla de Bronce International Wine & Spirit Competition 2010;
. Medalla de Bronce International Wine Challenge 2010;
. Special Mention Vinitaly 2010;
. Recomendad Decanter World Wine Awards 2008;
. Medalla de Bronce International Wine & Spirit Competition 2008.

VIB0063
9865 Artículos

Referencias específicas

Comentarios
Rejilla 
    — Robert Parker     —    01/07/2016

87 points - Favaios Muscat

The NV MOSCATEL DO DOURO, aged in Chestnut, is a nice entry level Moscatel. Obviously, it lacks the power, concentration and richness of the high end that I’ve been raving about of late, but for a low end entrant it has at least hints of richness and fine aromatics, and not so much of that brandy flavor and aroma that impacts many low end Moscatels prominently (although as it ages, that brandy aspect will no doubt become a bit more prominent). The current hints of richness are just that because, as noted, there is not much mid-palate concentration, which is hardly unusual for the price level. The wine has a juicy, flavorful finish, though, and as it warms to the mid to upper ‘50s it becomes quite charming and delicious, but beware—this goes down real easy and that 17% alcohol sneaks up on you! The price is nice enough to make it a staple aperitif. Although these fortified Moscatels are quite sturdy and age well, it is still good to drink young.

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87 pts Robert Parker - límpido con brillantes tonos dorados. Tiene un aroma claro de la variedad, con algunas notas de naranja y miel. Un sabor a glicerina, con dulzura de miel y mermelada.
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Productores

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88 pts Robert Parker - Este es un vino de tesis: pensar en la variedad de uva Antão Vaz cosechada en el momento adecuado, después de esperar la maduración aromática y fenólica y fermentar en barricas de roble francés de 500 l, nos lleva a otro nivel enológico. Aquí podemos ver el Alentejo reflejado en la mineralidad y los aromas dulces y picantes de las flores de maíz y el sol brillante. Más adelante encontramos una larga y precisa despedida de gravedad, frescura, tensión y linealidad.
73,94 € Precio
Alentejo
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