- Precio rebajado
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Vinificación:
La uva se vendimia a mano y se transporta en cajas de 18 kg. En bodega, prensado directo de racimo entero, fermentación a 14 grados en depósito de acero inoxidable. Etapa 6 meses en acero inoxidable.
Variedades de uva:
Gouveio
Notas gustativas:
Color amarillo pálido con matices verdosos. Un vino que expresa la variedad de uva en su versión más pura, donde la fruta y la mineralidad acentúan. En boca es tenso con gran profundidad.
Consejos de almacenar y servir:
Conservar entre 6-8ºC y servir a 10-12ºC.
Maridaje:
Bueno con pescados a la parrilla, ensaladas robustas y platos de carne blanca.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 90 puntos Robert Parker;
. 90 puntos Revista de Vinhos.
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