Detalles del producto
Vinificación:
Fermentado en depósitos de acero inoxidable con un 30% de racimo entero, seguido de un cuvaison de 30 días. Se cofermentaron las variedades Jaén, Alfrocheiro y Tinta Roriz, así como Jaén y Touriga Nacional. La mezcla final fue envejecida en tinas de roble francés (5000 L) y barricas durante 11 meses. Naturalmente estabilizado.
Variedades de uva:
Jaen,Alfrocheiro,Tinta Roriz,Touriga Nacional
Notas gustativas:
Color abierto de rojo vivo. Muy expresivo en frutos rojos, predominando la cereza. En boca acompaña la fruta combinada con buena acidez y con carácter fresco y vegetal. Taninos presentes, pero suaves a la vez. Es un vino elegante con la frescura típica de Dão.
Consejos de almacenar y servir:
Botellas tumbadas horizontalmente en un lugar aireado y oscuro, entre 12 y 13ºC. Debe servirse a una temperatura de 15 a 17ºC.
Maridaje:
Combina con platos fuertes de carne, como el cordero, platos variados de caza o embutidos. También muy bueno con quesos fuertes y pescados grasos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 91 puntos Revista de Vinhos;
. 16,5 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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