Detalles del producto
Tras la vendimia manual y la cuidadosa selección de los racimos, las uvas despalilladas fermentaron a temperatura controlada en tinas de roble francés de 5000 litros. El vino resultante envejeció durante 18 meses más en las mismas tinas. Tras el embotellado, reposó en botella hasta su comercialización.
Variedades de uva:
Pinot Noir
Notas gustativas:
De color rojo pálido y abierto, típico de la variedad de uva. En nariz, emerge nuevamente el Pinot Noir, con la exuberancia de frutos rojos, fresa fresca y cereza roja, junto con toques de musgo, champiñones, tierra y madera seca. En boca ofrece una sensación de ligereza, pero con una estructura sólida y taninos finos, un excelente equilibrio entre elegancia, volumen y acidez. Un vino de Alentejo diferente, con personalidad.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a 14/16ºC.
Maridaje:
Un vino tinto típico de la región del Alentejo, delicado y versátil. Un excelente acompañamiento para platos italianos (salsa pesto, tomate y albahaca, quesos fuertes), setas salteadas (de tierra o silvestres), estofados de ave y platos con especias intensas.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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