En el hermoso y virgen paisaje de la llanura del Alentejo en Campo Maior, Siza Vieira erigió un edificio original, de construcción horizontal, pintado de blanco y dividido en dos plantas longitudinales, con una tercera planta destinada al turismo y a la promoción de los vinos Adega Mayor. La calma que surge de esta sencilla construcción contrasta con la complejidad que alberga, donde las zonas monumentales destinadas a la producción y almacenamiento van de la mano con las áreas sociales, diseñadas para catar y disfrutar del vino. El rectángulo de 40×120 m de la bodega se funda sobre la cavidad existente y desde allí se elevan muros de 9 m. El acceso al edificio se encuentra en el extremo suroeste. El arquitecto Siza Vieira reservó la planta superior para el aspecto social y público del vino. Allí se creó una sala de cata, que se abre a una terraza panorámica con césped y lago, encabezada por un panel de mármol esculpido, también diseñado por el arquitecto, donde se superponen las siluetas de una taza de café, una copa de vino y una botella. Esta terraza panorámica ofrece vistas sobre el viñedo de la finca y el olivar, que se extiende aún más hacia España y la Serra de Portalegre.
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87 pts Wine Enthusiast - El aroma es envolvente y lleno de fruta, destacando las ciruelas maduras y las notas especiadas. En boca es...
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88 pts Vinexpressen.dk - De color granate, este tinto desprende intensos aromas de frutos negros, percepciones con algo balsámico y...
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15 pts Revista de Vinhos - Es un vino de color cítrico con un bouquet jovial y fructífero. En nariz sugiere piña, cítricos y algunas...
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Creado a partir de vino blanco puro, tiene un sabor muy intenso con una acidez fresca y brillante en el paladar.
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18 pts Vinho Grandes Escolhas - Aromas complejos de mermelada de mora, plumón, regaliz, chocolate negro y pimienta rosa. Suave en boca,...
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Aceite de oliva afrutado de color amarillo oro, a veces verdoso, de baja acidez, aroma y sabor suave.
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15 pts Revista de Vinhos - En nariz está lleno de frutos rojos, mermelada de fresa, casi golosina como un despliegue de sentidos que...
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17,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Aromas a violetas y frutos rojos al tacto de la madera donde aprendió. En boca es fresco, elegante y...
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17 pts Revista de Vinhos - En nariz muestra fruta tropical madura, cítricos, con notas especiadas al final. En boca tiene buena...
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90 pts Wine Enthusiast - De color cítrico, con aromas de flores blancas y fruta tropical fresca. Una entrada suave, con una acidez que...
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Vino espumoso de color cítrico, aroma fresco y afrutado con matices de frutos secos. Es un vino sedoso y largo, con una acidez destacada...
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16,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Vino amarillo limón. En nariz es fresco y jugoso, sugiriendo frutas de hueso, melocotón, albaricoque...
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Aceite de oliva aromatizado con Flor de Sal y Hoja de Laurel. Sabor suave y notas de verduras.
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16 pts Revista de Vinhos - De aspecto claro y tonos verdosos, este Viosinho alentejano tiene una nariz fresca y elegante. Sugiere...
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18 pts Vinho Grandes Escolhas - De aroma fino y fresco, la fruta se muestra madura y muy bien ligada a la barrica utilizada –que...
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97 pts Revista de Vinhos - Grande Reserva Pai Chão es el vino más emblemático de Adega Mayor. Solo ocurre en años excepcionales, cuando...
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De color rubí oscuro, revela aromas y cerezas negras con toques de chocolate amargo. Los taninos sedosos y una gran frescura equilibran...
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Vino limpio y brillante con un tono salmón muy ligero. Aromáticamente complejo y elegante, sugiere notas de frutas de hueso como el...
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17 pts Vinho Grandes Escolhas - Color amarillo cítrico. Aroma complejo y sugerente, mineralidad, reducción, tiza y roca, envuelto en...
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Vino de color rubí brillante. El aroma sugiere complejidad, fruta negra envuelta en notas de especias dulces, frutos secos, cacao. En...
