Detalles del producto
Vinificación:
Este vino se ha elaborado con uvas previamente seleccionadas de nuestros mejores viñedos para tener un riguroso control de su maduración durante varios meses, para seleccionar finalmente las mejores en su mejor punto de maduración. A su llegada a la “Adega”, la uva fue inmediatamente estrujada. Luego, durante los primeros 6 a 10 días de la fermentación alcohólica, este mosto se dejaba en contacto prolongado con los hollejos. El proceso de fermentación ocurrió bajo una temperatura controlada de 25º a 28ºC. El vino maduró durante 12 meses en tinas de acero inoxidable, y luego más 3 meses en toneles de madera para ganar más estructura y complejidad antes de ser embotellado.
Variedades de uva:
Aragonêz,Syrah,Touriga Nacional
Notas gustativas:
Color granate profundo. Rico e intenso aroma a frutos rojos y especias. Sabor redondo y suave con un final largo.
Consejos de almacenar y servir:
Mejor servido a temperatura ambiente 16-18ºC. Se puede servir joven o hasta los 3-4 años.
Maridaje:
Bueno como acompañamiento de carne o queso.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 88 puntos Revista de Vinhos;
. 16 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalla de Bronce Decanter World Wine Awards 2014 (Otras añadas);
. Medalla de Oro Concours Mondial de Bruxelles 2023.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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