Detalles del producto
Vendimia mecánica durante la noche. Despalillado total. Maceración prefermentativa en frío durante 48h. Fermentación a temperatura controlada (22ºC -28ºC) en depósitos de acero inoxidable. Maceración post fermentativa de 5 a 10 días. Fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable con duelas de roble francés. Crianza de 9 meses en barrica de roble francés.
Variedades de uva:
Touriga Franca
Notas gustativas:
Rubí intenso con notas violetas. Aromas a frutos rojos maduros y flores blancas bien integrados con notas balsámicas y de coco. En boca es redondo, rico y voluminoso. Acidez equilibrada y taninos finos. Postgusto largo y complejo.
Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento tumbado a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 15-18°C.
Maridaje:
Comida mediterránea en general, pastas, platos de caza y quesos tiernos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 17 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
Su agradecimiento a la reseña no pudo ser enviado