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Vinificación de las uvas en depósitos de acero inoxidable a 24ºC seguida de una corta maceración postfermentativa. Plafón de luz en roble francés.
Variedades de uva:
Aragonêz,Tinta Caiada
Notas gustativas:
Color granate. Aroma a ciruela madura, algo especiado, con notas tostadas de la madera donde pasó. En boca es suave, la acidez bien equilibrada y los taninos sedosos más vivos prolongan la degustación y muestran su juventud.
Consejos de almacenar y servir:
Servir entre 16º – 17º.
Maridaje:
Sin duda por los elegantes platos de caza, el queso azul y un cordero asado al horno.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Silky smooth
Excelent wine, super smooth and a pleasure to drink
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