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Manuelle Ernte in Weinbergen mit geringer Produktion pro Hektar und "Terroir", das für die Produktion dieser Sorte ausgezeichnet ist. Kurze Mazeration, klassisches Dekantieren und Gärtemperaturkontrolle. Inverkehrbringen nach einer Inszenierung von mindestens 3 Monaten.
Rebsorten:
Alvarinho
Verkostung:
Der frischeste und eleganteste Alvarinho aller Zeiten! Seine komplexe Struktur gepaart mit einer guten Säure (bei dieser Rebsorte schwer zu finden) machen aus diesem Alvarinho einen Wein, über den man sprechen wird.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 8ºC bis 10ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Passt vorzugsweise zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 16 punkte Revista de Vinhos.
Momentan keine Kundenrezensionen.
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