Bacalhôa Alicante Bouschet Rot 2018
17 pts Revista de Vinhos - Tiefe Farbe und Aromen von roten Früchten, wie reife Erdbeeren. Noten von Menthol und Gewürzen, präsentiert sich dieser Wein selbst strukturiert, lebendig, komplex und lang. Es hat ein großes Alterungspotential.
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Menge
Em Stock
Art
Rotwein
Region
Setúbal
Sorten
Alicante Bouschet
Jahrgang
2018
Größe
750 ml
Volumen
14,5%
Winzer
Filipa Tomaz da Costa

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Artikel zuletzt in einem Warenkorb am: 05.03.2024

Weinbereitung:
Bei seiner Weinbereitung wurde eine traditionelle Methode verwendet; bei kontrollierter Temperatur (25 ° C) fermentiert, gefolgt von einer postfermentativen Maischegärung. Schließlich, nach der Trennung der festen Teile, reiften 85 % des Weins für 11 Monate in Fässern aus französischer Eiche des zweiten und dritten Jahres. Im Mai wurde die letzte Charge vorbereitet und dann abgefüllt. Bereits in der Flasche reift er in den Kellern des Unternehmens bis zu seiner Vermarktung.

Rebsorten:
Alicante Bouschet

Verkostung:
Tiefe Farbe und Aromen von roten Früchten, wie reife Erdbeeren. Noten von Menthol und Gewürzen, präsentiert sich dieser Wein selbst strukturiert, lebendig, komplex und lang. Es hat ein großes Alterungspotential.

Ratschläge speichern und servieren:
Sollte an einem kühlen und schattigen Ort aufbewahrt werden. Perfekt servieren 16º C.

Speisenempfehlung:
Er ist der ideale Begleiter zu Käse und Fleischgerichten.

Allergene:
Enthält Sulfite.

Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17 punkte Revista de Vinhos.

VIB0285
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Bacalhôa Alicante Bouschet Rot 2018

17 pts Revista de Vinhos - Tiefe Farbe und Aromen von roten Früchten, wie reife Erdbeeren. Noten von Menthol und Gewürzen, präsentiert sich dieser Wein selbst strukturiert, lebendig, komplex und lang. Es hat ein großes Alterungspotential.
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