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Hergestellt aus Castelão-Trauben aus einem alten Weinberg des Agualva-Anwesens, ist es ein Wein von enormer Extraktion, der jahrzehntelang vinifiziert wird. Nach den ersten 12 Monaten der Fassreifung wählt die Familie die drei besten Fässer aus, um die Phase um weitere 12 Monate zu verlängern.
Rebsorten:
Castelão
Verkostung:
Ein Wein mit starkem Charakter und ausgeprägter Persönlichkeit, der die Verantwortung für sich beansprucht, ein echter Castelão aus Palmela zu sein.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 16º C servieren.
Speisenempfehlung:
Gut zu Vorspeisen, Geflügelgerichten, weißem und rotem Fleisch sowie zu Käse und Wurstwaren.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 92 punkte Revista de Vinhos;
. 17,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
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